BROMATOLOGÍA TOTAL

  • Autor: CESAR LERENA
  • Biografía Autor: CESAR LERENA
  • Género: Ciencia y Naturaleza
  • ISBN: 987-43-9749-7
  • Nº Páginas: 639
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Formato eBook: ePub
  • Año: 2005

Manual para el auditor bromatológico sobre el aseguramiento alimentario.

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